[简答题]取某品种原料称重500g，经烘干后称量为47.5g，试计算该品种原料的水分？

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[简答题]试计算AB两点间的电压?

[单项选择]钻屑法检测时应自第（）m后称量煤粉重量。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5

[简答题]试计算2840克相当于多少盎司重量。

[单项选择]《零售商品称重计量监督规定》所涉及的商品品种为（）。
A. 食品、金银饰品
B. 食品
C. 食品、化妆品
D. 食品、化工原料

[单项选择]（）表示取某帐套、某科目、某会计期的期初借方或贷方的余额。
A. QC函数
B. QM函数
C. FS函数
D. LFS函数

[简答题]简述桃红葡萄酒的原料品种。

[简答题]试计算脂肪酸β-氧化时的能量释放。

[简答题]取250克混合料试样做水分检测，烘干后称量为230克，求含水量。

[单项选择]属于虫类原料的品种有（）。
A. 苜蓿
B. 蚂蚁
C. 蝎子
D. 蚯蚓

[简答题]试计算鼓风含氧量变化，对产量的影响？

[简答题]岭南烧乳鸽的上乘原料是什么品种？

[多项选择]整车称重设备称重控制柜包括（）
A. 数据采集单元
B. 处理单元
C. 控制和接收单元
D. 键盘及显示单元

[简答题]试计算IS80-65-100型水泵出口过流面积是多少？

[单项选择]下列品种属于人工合成的原料有（）。
A. 矾
B. 色素
C. 蔬菜
D. 盐

[填空题]生产搪瓷熔块所用原料品种较多，根据原料所含组分的性能和在熔块中的功能可以将原料分为：基体剂、助熔剂、密着剂、氧化剂、乳浊剂、（）剂和（）。

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