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[判断题]( )酰胺、酰亚胺及腈类物质是烟气气相物碱性部分的重要组分。
A.正确
B.错误
[多选题]下列几种物质( )属于均相物质。
A.悬浊液;
B.乳浊液;
C.溶液;
D.CO2和O2混合气;
E.含尘气体;
F.含雾气体。
[多选题]下列几种物质( )属于非均相物质
A.悬浊液;
B.乳浊液;
C.溶液;
D.CO2和O2混合气;
E.含尘气体;
F.含雾气体。
[多选题]烟气粒相物碱性部分的重要组分有( )。
A.烟碱
B.酰胺
C.酰亚胺
D.腈类物质
[判断题]有机酸和酚是烟气粒相物碱性部分的重要组分。( )
A.正确
B.错误
[判断题]卷烟烟气是由气相物和料相物两部分组成的。粒相物扣除水分和烟碱之后称为焦油。( )
A.正确
B.错误
[单选题]粒相物是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于( )的烟气物质。
A.0.1μm
B.0.2μm
C.0.3μm
D.0.4μm
[单选题]火灾烟雾(烟气)定义：燃烧产生的由多相物质组成的气溶胶，通常包括可燃物热解或（）产生的气相燃烧产物、卷吸进去的大量空气、未完全燃烧的液、固相分解物和微小颗粒。
A.燃烧
B.溶解
C.氧化
D.液化
E.略
F.略
G.略
H.略
[单选题]烟气粒相物是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于( )µm的烟气物质，剑桥滤片截留粒相物的效率可达99%。
A.0.1
B.0.15
C.0.2
D.0.25
[单选题]粒相物约占烟气总量的( ),其余为气相物。
A.6-8%
B.7-9%
C.6-7%
D.7-8%
[单选题]烟气粒相物约占烟气总量的( )%，其余为气相物。
A.4～6
B.6～8
C.8～10
D.10～12
[判断题]色泽不仅是乳感官质量的一个重要指标,而且也是乳中风味物质变化的一个重要标志。( )
A.正确
B.错误
[多选题]粒相物扣除( )之后称为焦油。
A.水分
B.有机酸
C.烟碱
D.羰基化合物
[判断题]（ ）烟草的根不仅具有吸收机能，而且具有合成作用，诸如烟碱、氨基酸、酰胺、激素等重要有机物，主要是在根部合成的。
A.正确
B.错误
[判断题]烟草的根不仅具有吸收机能,而且具有合成作用,诸如烟碱、氨基酸、酰胺、激素等重要有机物,主要是在根部合成的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]粒相物扣除水分和烟碱之后称为( )。
A.烟碱
B.焦油
C.亚硝胺
D.稠环芳烃
[单选题]粒相物中一般含有( )左右的水分。
A.5%
B.10%
C.12%
D.15%
