[单项选择]为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
A. 2/3
B. 3/4
C. 1/2

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[简答题]装煤过满的危害？

[单项选择]西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。
A. 上香巾
B. 上茶水
C. 上咖啡
D. 斟酒

[填空题]滚动轴承如果油脂过满，会（）。

[单项选择]不上头的经脉是：（）
A. 足阳明胃经
B. 足厥阴肝经
C. 冲脉
D. 阳跷脉
E. 阴维脉

[简答题]饮酒“上头”的原因是什么？

[填空题]（）装得过满或（），司机拒绝吊运。

[填空题]油槽储油时不要过满，一般上空不小于（）毫米。

[单项选择]翼外肌分上下两头，其上头止于（　）
A. 髁状突颈部
B. 下颌关节盘前缘
C. 乙状切迹
D. 下颌角
E. 下颌小舌

[单项选择]土袋子埝砌筑时袋内装土不宜过满，袋口缝好向背水面（）。
A. 平放
B. 斜放
C. 横放
D. 竖放

[单项选择]为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
A. 壮族
B. 苗族
C. 白族
D. 藏族

[填空题]（）才露尖尖角，早有（）立上头。

[简答题]出现啤酒口味“上头”，在工艺上应采取哪些措施？

[单项选择]密封滚动轴承箱内添加润滑脂不宜过满，以装注到箱内（）为宜。
A. 1/3～2/3
B. 1/4～1/2
C. 1/4～3/4
D. 1/3～1/2

[单项选择]梭心不要绕得过满，否则容易散落，适当的绕线量为平行绕线至梭心外经的（）。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 85%

[填空题]安全谜语猜猜看:家在上头好在前头（一字）--（）

[单项选择]给滚动轴承机加油时，不宜加得过满，应加油室的（）否则将影响轴承的正常工作。
A. 1/3
B. 1/2
C. 2/3

[判断题]啤酒中高级醇含量过高，饮后有头痛感，俗称“上头”。

[单项选择]如冰面潮湿或降雨夹雪时，应防止蒸发器内积雪过满，甚至与（）积雪连成一片的情况出现。
A. 器冰面
B. 器水面
C. 器内
D. 器外

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