[简答题]通风发酵设备的特点

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[简答题]

机械搅拌通风发酵罐条件

[名词解释]通风设备

[填空题]常见的通风发酵罐类型（）、（）、（）、（）。

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[单项选择]机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）
A. 通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降
B. 通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升
C. 与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变
D. 通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降

[单项选择]机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为（）氧的利用率较高。
A. 8：1
B. 10：1
C. 1：1
D. 3：1

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[填空题]机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括：（）、（）、（）、（）、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置（冷却管或夹套）、传动装置等。

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