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[判断题]当客人穿着铁钉鞋下场时,巡场必须即时制止其下场打球
[判断题]服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务。
[简答题]依托社区资源为离休干部提供“四就近”服务,请问四个就近是什么?
[单项选择]当客人与客人交谈时,服务员()。
A. 不断提出问题
B. 不可随意播话
C. 趋别旁听
D. 可以打断客人谈话
[简答题]充分利用街道、社区的资源,开展离休干部“四就近”服务工作,请问“四就近”的具体内容是什么?
[判断题]钢中的碳含量高,钢的强度、硬度就大,可塑性、韧性就差;反之,强度、硬度就小,可塑性、韧性就好。
[简答题]餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
[单项选择]在为客人服务上热饮时应为客人提供()。
A. 底碟
B. 吸管
C. 柠檬片
D. 口纸
[单项选择]在为客人服务上可乐时应为客人提供()。
A. 柠檬片
B. 橙片
C. 樱桃
D. 橄榄
[简答题]服务过程中,客人邀请服务员跳舞时怎么办?
[判断题]引领客人入房时,如客人的房间在走廊左侧,服务员应在客人的左前方引领。
[判断题]老弱病残的客人属于特殊客人,为他们服务时,应提供个性化服务。()
[简答题]在服务过程中引导一位客人时,服务人员应处于客人的什么位置,才是正确的。
[判断题]楼层服务员应配合总机为客人提供叫醒服务。