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发布时间:2024-02-25 21:46:10

[单选题]松花蛋是我国的传统美食,下列关于松花蛋的说法错误的是()。
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等
B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的,属于物理反应
C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸,所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜
D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用

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[单选题]松花蛋是我国的传统美食,下列关于松花蛋的说法错误的是()。
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等
B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的,属于物理反应
C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸,所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜
D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
[单选题]下列关于传统知识的说法错误的有( )
A.传统知识可能基于传统的文学、艺术或科学作品
B.传统知识可能与表演;发明;科学发现有关
C.传统知识与外观设计;标记、名称和符号等无关
D.传统知识范围为人们世代相传的 在改造世界的实践中所获得具有某种特点的认识和经验的 总和,

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