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发布时间:2024-07-04 22:17:21

[单选题]在厨房生产过程中,对原料成本控制起着举足轻重作用的部门是( )。
A.采购部门
B.炉灶部门
C.销售部门
D.配菜部门

更多"[单选题]在厨房生产过程中,对原料成本控制起着举足轻重作用的部门是( "的相关试题:

[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料( )、生产成品、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
A.采购卫生
B.人员卫生
C.加工方式
D.工作环境
[单选题]厨房安全是指厨房生产所使用的原料、生产方式、生产成品、人员设备及厨房( )等方面的安全。
A.人员卫生
B.生产环境
C.成品卫生
D.设备卫生
[单选题]本月耗用原料成本等于厨房月初结存额,加上本月( )额,减去月末盘存额。
A.领用
B.采购
C.预定
D.销售
[判断题]实行标准成本控制的企业也需要编制单位生产成本预算。
A.正确
B.错误
[判断题]对于实行标准成本控制的企业,由于成本是固定的,故无需编制单位生产成本预算。
A.正确
B.错误
[判断题] 成本控制是指企业在生产经营过程中,运用成本管控方法,按照既定的成本费用目标,对构成成本费用的诸要素进行规划、限制和调节,不断修正偏差,控制成本费用超支,把实际耗费控制在成本费用计划指标范围内。( )[判断题]
A.正确
B.错误
[单选题]P205T1S043 为加强光伏电站成本控制,降低生产运营成本,光伏电站备品备件按照重要性及价值实行分类管理。备品备件的重要性通常可分为A、B、C、D四类。以下不属于A类备品备件的是( )。
A.箱式变压器
B.逆变器
C.光伏组件
D.电流传感器
[单选题]P205T1S042 为加强光伏电站成本控制,降低生产运营成本,光伏电站备品备件按照重要性及价值实行分类管理。备品备件的重要性通常可分为A、B、C、D四类。以下属于A类备品备件的是( )。
A.熔断器
B.电流传感器
C.驱动板
D.逆变器
[单选题]P205T1S041 为加强光伏电站成本控制,降低生产运营成本,光伏电站备品备件按照重要性及 价值实行分类管理。备品备件的重要性通常可分为A、B、C、D四类。以下属于A类备品备件的是( )。
A.功率模块
B.PCB板
C.驱动板
D.箱式变压器
[单选题]运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是原料成本额,二是(  )。
A.主料成本
B.产品利润
C.菜肴毛利
D.成本系数
[单选题]金枫公司是一家化工生产企业,生产单一产品,按正常标准成本进行成本控制。公司预计下一年度的原材料采购价格为 13 元/公斤,运输费为 2 元/公斤,运输过程中的正常损耗为
5%,原材料入库后的储存成本为 2 元/公斤。该产品的直接材料价格标准为( )元。
A.15
B.15.75
C.15.79
D.16.79
[单选题]金枫公司是一家化工生产企业,生产单一产品,按正 常标准成本进行成本控制。公司预计下一年度的原材料采购价格 为 13 元/公斤,运输费为 2 元/公斤,运输过程中的正常损耗为 5%,原材料入库后的储存成本为 2 元/公斤。该产品的直接材料
价格标准为( )元。
A.15
B.15.75
C.15.79
D.16.79

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