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[单项选择]威士忌属于()。
A. 葡萄蒸馏酒
B. 谷物蒸馏酒
C. 配制酒
D. 酿造酒
[单项选择]以伏特加威士忌作为主酒,再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒()
A. 鸡尾酒
B. 香槟酒
C. 白兰地
D. 金酒
[判断题]葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。
[单项选择]以下酒品中属于酱香型的酒是指()
A. 四川五粮液
B. 贵州茅台
C. 山西杏花村
D. 桂林三花酒
[判断题]按照酒的分类,葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。()
[单项选择]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒()
A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒
[判断题]在葡萄酒的王国里,新、旧世界代表着两个不同的阵营。法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国都属于葡萄酒旧世界;德国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷属于新世界。()
[单项选择]中国酒品种繁多,下列的酒属于高度酒的是()
A. 北京二窝头
B. 石湾米酒
C. 33度百年糊涂
D. 啤酒
[单项选择]酒单中对威士忌酒注明的销售计量单位一般应为()
A. 杯
B. 半瓶
C. 盎司
D. 瓶
[单项选择]以下属于爱尔兰威士忌的品牌有()。
A. Ballantine
B. JohnJameson
C. JohnnieWalker
D. FourRoses
[判断题]轩尼诗VSOP、人头马、马爹利都属于威士忌()
[单项选择]具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于()。
A. 苏格兰
B. 爱尔兰
C. 美国
D. 加拿大
[多项选择]下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是()。
A. 加饭酒
B. 元红酒
C. 善酿酒
D. 花雕酒
[多项选择]下面不属于西方酒吧文化中酒的品牌和分类的是()
A. 二锅头
B. 鸡尾酒
C. XO
D. 啤酒
E. 黄酒