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发布时间:2024-01-01 23:38:25

[单选题]关于合理营养与平衡膳食,错误的是
A.合理烹调,减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟

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[单选题]中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了(  )。
A.食物分类的概念
B.膳食中营养素的适宜摄入量
C.比较理想的膳食模式
D.理想的一日食谱
E.每日必须摄入的食物数量
[单选题]幼儿膳食应遵循平衡膳食的原则,三种功能营养素蛋白质、脂肪与碳水化合物的供给量比例最好保持在
A.1:1:1
B.1:2.5:3
C.1:3:4
D.1:1.5:4
E.2:1.5:4
[单选题]平衡膳食属于
A.生理行为
B.本能行为
C.社会行为
D.先天行为
E.规范行为
[单选题]平衡膳食是指:
A. 供给机体足够的热能
B. 供给机体足够的营养素
C. 供给机体全部所需的营养素
D. 供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
E. 供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白
[单选题]中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、()和平衡膳食宝塔三部分组成。
A.少儿膳食指南
B.老年人膳食指南
C.糖尿病人膳食指南
D.特定人群膳食指南
[单选题]平衡膳食宝塔共( )分。
A.四层
B. 五层
C.六层
D.七层
[单选题]托幼机构内儿童膳食应具备( )、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点。
A.合理配置
B.科学配置
C.科学合理
D.恰当合理
[单选题]对儿童平衡膳食要求中不包括(  )。
A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调,减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料
[单选题]平衡膳食宝塔的第一层主要供给( )。
A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔最高层指的是( )和盐。
A.蔬菜
B.谷类
C.奶类
D.油脂
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议成人每天摄入油()为宜。
A.25~30g
B.60~70g
C.70~80g
D.80~90g
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议成人每日运动量相当于()步。
A.1000
B.3000
C.6000
D.12000
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔,要求成人每日禽畜肉摄入量( )克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.50~75
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔中建议,每天油脂类的摄入量不应超过
A.20克
B.25克
C.30克
D.40克
E.50克

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