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[单项选择]为了防止蜂蜜"涌潮"，可加入适量（）
A. 冰糖
B. 大蒜
C. 生姜
D. 花椒
E. 当归
[单项选择]防止蜂蜜“涌潮”的中药是（）
A. 花椒
B. 柚皮
C. 生姜
D. 茶油
[单项选择]可防止蜂蜜"涌潮"的是（）
A. 大蒜
B. 生姜
C. 蜂蜜
D. 花椒
E. 当归
[单项选择]为了防止生虫，山药贮存时，可加入（）
A. 牡丹皮
B. 泽泻
C. 花椒
D. 龙眼肉
E. 大蒜
[多项选择]世界最著名的强涌潮河流有（）。
A. 密西西比河
B. 亚马逊河
C. 钱塘江
D. 恒河
[单项选择]世界最著名的涌潮下列选项中的哪一项（）
A. 亚马逊潮涌
B. 钱塘江潮
C. 宁波潮涌
D. 恒河潮涌
[单项选择]11世纪燕肃在（）分析了潮汐与日、月的关系，潮汐的月变化以及钱塘江涌潮的地理因素。
A. 《潮说》
B. 《海涛志》
C. 《论衡》
D. 《海潮论》
[判断题]野生的生鲜蜂蜜味道更加香甜，可以每天适量食用。
[判断题]酒剂和酊剂为了矫味，常酌加适量的冰糖或蜂蜜。(
[单项选择]用煮沸法，为了提高沸点可加入（）。
A. 1%～2%氯化钾
B. 1%～2%碳酸钠
C. 1%～2%氯化钠
D. 1%～2%硫酸镁
[单项选择]适量的盐可以助酵，又能防止面包（）。
A. 塌陷
B. 内部粗糙
C. 体积小
D. 表皮厚
[单项选择]为了提高铵油炸药的威力，可加入（）。
A. 木粉
B. 松香
C. 铝粉
D. 石蜡
