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[判断题]煤中矿物质按其不同的来源可分为内在矿物质和外来矿物质。
[单项选择]菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与下列哪项之间的矿物质转换（）
A. 牙釉质
B. 牙本质
C. 牙骨质
D. 牙髓
E. 龈沟液
[多项选择]人体内含有多种矿物质，下列矿物质与其在人体内的作用对应正确的是（）。
A. 钙──构成人体骨骼和牙齿的最主要的矿物质
B. 镁──构成人体内多种酶的重要来源
C. 钠──在人体的水分分配中起着重要作用
D. 钾──对调节人体的渗透压十分重要
[单项选择]影响矿物质吸收利用的物质是（）
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
[单项选择]（）属于矿物质颜料。
A. 黑石脂
B. 胭脂
C. 墨
D. 黑烟子
