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[单选题]低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量应为( )
A.0.5g/天以下
B.0.8g/天
C.1g/天
D.1.5g/天
E.1.2g/天
[单选题]低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量( )
A..<200mg
B..<300mg
C..<400mg
D..<500mg
E.. <600mg
[单选题]尿比重≦多少提示低钠血症
A.0.010
B.0.020
C.0.030
D.0.040
[单选题] 不适合减脂人群摄入的食物 ( )
A. 乳酪蛋糕
B. 玉米
C. 红薯
D. 柚子
[单选题]低钠血症时需及时纠正血钠水平，但应缓慢，纠正时间为多少小时
A.24
B.36
C.48
D.72
[单选题]头皮屑过多应减少( )食物摄入。
A.油炸、烧烤
B.淹制、熏制
C.高植物纤维素
D.高蛋白
[判断题]( )人体摄入任何食物后,都可使机体能量消耗增加。
A.正确
B.错误
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异,摄入( )可增加 30%。( )
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
[单选题]食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的( )的急性、亚急性疾病。
A.动物性
B.植物性
C.传染性
D.非传染性
[单选题]( )食物摄入过少,与皮肤干燥有关。
A.脂类
B.蛋白质
C.糖类
D.氨基类
[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]【A2 题型】患者男性， 54 岁， 肝硬化腹水患者， 给予患者无盐低钠饮食， 该饮食要求患 者每天摄入的食物中自然存在的含钠量低于
A.0.5g
B.1.0g
C.1.5g
D.2.0g
[单选题]膳食模式即膳食构成,是指人们摄入主要食物的( )、数量及其比例。
A.种类
B.质量
C.条件
D.时间
[判断题] ( )减脂人群运动前不建议摄入高GI的食物。
A.正确
B.错误
[判断题]高血压人群应限制咸菜、咸鱼、咸肉等食物的摄入。
A.正确
B.错误
