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发布时间:2024-10-03 18:37:11

[单选题]下列选项中营养素容易造成氧化损失的是( )。
A. 切得大块的土豆炖牛肉
B. 西红柿切块后没及时烹调
C. 热油炸鸡腿
D. 反复淘洗大米

更多"[单选题]下列选项中营养素容易造成氧化损失的是( )。"的相关试题:

[单选题]下列选项不属于营养标签中营养素的是
A.反式脂肪
B.能量
C.碳水化合物
D.安赛蜜
[多选题]下列选项中,属于营养标签中营养素的有
A.蛋白质
B.能量
C.碳水化合物
D.钠
[判断题]进行健康知识讲座的缺点是容易造成信息损失,导致传递错误信息( )
A.正确
B.错误
[判断题]水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时,茶汤色加深,茶黄素就容易自动氧化而损失,茶红素
自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。(
A.正确
B.错误
[单选题]天然气管线腐蚀穿孔,容易引起( ),造成财产损失和人身事故。
A.压力不稳
B.流量不稳
C.爆炸着火
D.流量降低
[判断题]易燃固体不容易被氧化。( )
A.正确
B.错误
[判断题]649铝及铝合金的焊接特点是表面容易氧化,生成致密的氧化膜,影响焊接,容易产生气孔,容易产生裂纹。
A.正确
B.错误
[判断题]( )铝及铝合金的焊接特点是表面容易氧化,生成致密的氧化膜,影响焊接,容易产生气孔,容易产生裂纹。
A.正确
B.错误
[多选题]火灾间接财产损失包括()所造成的损失。
A.停工
B.停产
C.停业
D.善后处理费用
[多选题]危险货物的定义:具有(  ),在运输、装卸和储存过程中,容易造成人员伤亡、财产损失和环境污染而需要特别防护的货物。
A.易燃易爆
B.毒害腐蚀
C.放射性
[判断题]氧化剂越容易接受电子其氧化能力越强。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]火灾直接财产损失是指()所造成的损失。
A.烧毁
B.烧损
C.烟熏
D.破拆、水渍
E.污染

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