更多"[单选题] 陶器的发明与使用对烹调的发展有重要的意义，但是以下选项中（"的相关试题:
[判断题] 陶器的发明与使用以水为传热介质的烹调。
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A.正确
B.错误
[单选题] 陶瓷的发明与使用对烹调的发展有重要的意义，但是以下选项中（）的说法不对。
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A. 进一步扩大食物来源
B. 促进宴席的出现和完善
C. 以水为传热介质的烹调方法，如煮.蒸等陆续出现
D. 为后来酿造工艺的诞生提供了基本条件
[判断题] 陶器的发明与使用能够使“烹调”成为方便之事，促使生食劣习的改变，减少了疾病发生。
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A.正确
B.错误
[简答题]简述发展中国特色社会主义文化的重要意义?
[判断题] 烹调师应热爱本职工作，积极钻研业务，履行工作职责，因为自己的工作有重要的社会意义。
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A.正确
B.错误
[多选题]企业制定科学合理的发展战略的重要意义体现在（）。
A.发展战略可以为企业找准市场定位
B.发展战略是企业执行层的行动指南
C.发展战略是内部控制的最高目标
D.没有发展战略，企业就不会成功
E.发展战略是企业发展的基础
[单选题]井冈山会师壮大了井冈山根据地的军事力量,对红军和土地革命的发展有着重要意义。井冈山会师于( )。
A.1927年
B.1928年
C.1929年
D.1930年
[单选题]粤菜白斩鸡使用的烹调方法是( )
A.烫
B.泡
C.汆
D.白煮
[多选题]节能对( )促进我国经济全面、协调、可持续发展 具有十分重要的意义。
A.提高能源利用率
B.保护和改善环境;
C.改善和提高企业职工福利
[单选题]熟练掌握各种烹调加热装置（炉灶具）和烹调加热工具（炊用具）的使用方法是( ) 运用的要点之一。
A.火势
B.火度
C.火力
D.火候
[判断题]( )白兰地在烹调中使用不广泛。
A.正确
B.错误
[判断题]( )白兰地在烹调中使用很广泛。
A.正确
B.错误
[单选题]熟练掌握各种烹调加热装置(炉灶具)和烹调加热工具(炊用具)的使用方法是()运用的要点之一。
A.火势
B.火度
C.火力
D.火候
[单选题]切配和烹调使用的盘具要实行( )。
A.切配烹调双盘制
B.切配烹调一盘制
C.切配无需使用餐盘
D.烹调两次使用餐盘
