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发布时间:2024-03-18 00:53:22

[多选题].(多选题)下列哪些产品不属于《食品安全国家标准酱腌菜》(GB 2714-2015)中的酱腌菜? ( )
A. 香辣海带丝
B. 麻辣金针菇
C.辣白菜
D.小米辣花生仁

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[多选题].(多选题)下列哪些产品不属于《食品安全国家标准酱腌菜(GB27142015)中的酱腌菜( )。
A.香辣海带丝
B.麻辣金针菇
C.辣白菜
D.小米辣花生仁
[判断题](判断题)某产品,名称为酱腌菜,原料为杏鲍菇,该产品在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中归为腌渍的蔬菜。
A.正确
B.错误
[判断题].(判断题)某产品,名称为酱腌菜,原料为杏鲍菇,该产品在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中归为腌渍的蔬菜。
A.正确
B.错误
[判断题](判断题)某产品,名称为酱腌菜,原料为杏鲍菇,该产品在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014) 中归为腌渍的蔬菜。( )
A.正确
B.错误
[多选题](多选题)下列哪些产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中的方便米面食品?( )
A.方便粥
B.干吃面
C.方便米饭
D.泡面
[多选题].(多选题)下列哪些产品属于《食品安全国家标准食品添加剂F使用标准》(GB2760-2014)中的固体复合调味料?( )
A.牛肉粉调味料
B.花椒辣椒粉
C.五香嫩肉粉
D.菌鲜粉调味料
[多选题].(多选题)以下哪些产品属于《食品安全国家标准 食用油脂制品》(GB 15196-2015)范围的食用油脂制品? ( )
A. 食用鸭油
B. 起酥油
C. 食用牛油
D. 植脂奶油
[多选题].(多选题)以下哪些产品属于《食品安全国家标准食用油脂制品》(GB151962015)范围的食用油脂制品?( )
A.食用鸭油
B.起酥油
C.食用牛油
D.植脂奶油
[单选题](单选题)下列不属于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中甜味剂的是( )。
A. 环已基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
B. 三氯蔗糖(又名蔗糖素)
C. 糖精钠
D. 苯甲酸及其钠盐
[单选题](单选题)下列不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中甜味剂的是( )。
A.环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
B.三氯蔗糖(又名蔗糖素)
C.糖精钠
D.苯甲酸及其钠盐
[多选题].(多选题)下列哪些产品在《食品安全国家标准味精》(GB 2720-2015)适用范围? ( )
A.增鲜味精
B.味精
C.加盐味精
D.调味味精
[多选题](多选题)依据《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB2730-2015),下列哪些产品的过氧化值(以脂肪计≤0.5g/100g?( )
A.咸鱼
B.腊板鸭
C.腊肉
D.川味香肠
E.火腿肠
[多选题](多选题)下列哪些酒《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB27602014)中的蒸馏酒?( )
A.枇杷白兰地
B.葡萄白兰地
C.威士忌
D.朗姆酒
[多选题](多选题)下列哪些酒《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中的蒸馏酒?( )
A.枇杷白兰地
B.葡萄白兰地
C.威士忌
D.朗姆酒
[单选题](单选题)以下哪个方法不属于《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》(GB 5009.5-2016)中规定的方法? ( )
A.凯氏定氮法
B. 分光光度法
C. 燃烧法
D. 氧化还原法
[多选题](多选题)《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)适用于下列哪些食品?( )
A.植物原油
B.食用植物油食用植物调和油
C.食品煎炸过程中的食用植物油
D.食用植物油脂

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