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[单项选择]适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状（）
A. 真空干燥
B. 冷冻干燥
C. 喷雾干燥
D. 鼓式干燥
E. 沸腾干燥
[单项选择]适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状的方法是（）
A. 真空干燥
B. 冷冻干燥
C. 喷雾干燥
D. 鼓式干燥
E. 沸腾干燥
[单项选择]干燥时物料呈沸腾状、适用于湿颗粒干燥的是（）
A. 喷雾干燥
B. 红外线干燥
C. 减压干燥
D. 沸腾干燥
E. 鼓式干燥
[多项选择]适用于湿颗粒性物料的干燥设备有（）
A. 流化床干燥
B. 喷雾干燥
C. 微波干燥
D. 红外线干燥
E. 冷冻干燥
[单项选择]热敏性物料干燥时，应选择（）干燥器
A. 厢式
B. 转筒
C. 沸腾
D. 气流和喷雾
[单项选择]同一物料干燥时，使用（）应控制干燥介质入口温度不能太高。
A. 转筒干燥器
B. 沸腾干燥器
C. 厢式干燥器
D. 气流干燥器
[判断题]硅橡胶的吸水性和防霉性不好，不适用于湿热带。
[判断题]减压干燥时，温度低，速度快，空气与物料接触机会大，可用于干燥稠膏。
[单项选择]物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。
A. 内扩散
B. 等速干燥
C. 快速干燥
D. 外扩散
[单项选择]湿颗粒干燥时，一般干燥温度为（）
A. 60℃～70℃
B. 60℃～80℃
C. 50℃～70℃
D. 70℃～80℃
E. 60℃以下
[填空题]变压器加热干燥时监控温度，必须对各部温度进行监控。当为带油干燥时，利用油箱加热时，上层油温不得超过（）℃。
