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[单选题]禁食24小时内，体内能量的供应是（ ）
A.肝糖原
B.蛋白质
C.肝糖原、蛋白质均有
D.脂肪
[单选题]临床为预防过敏反应的发生，要求献血员在采血前4小时内禁食
A.高糖和高脂肪食物
B.高蛋白和高脂肪食物
C.高糖和高蛋白食物
D.高脂肪和高纤维素食物
[单选题]临床为预防此类反应的发生，要求献血员在采血前4小时内禁食（ ）
A.高糖和高脂肪食物
B.高蛋白和高纤维素食物
C.高糖和高蛋白食物
D.高脂肪和高纤维素食物
E.高蛋白和高脂肪食物
[单选题]对于儿童青少年来说，其体内能量应该（ ）
A.摄入量大于消耗量
B.摄入量小于消耗量
C.摄入量等于消耗量
D.摄入量越大越好
[单选题]脂肪供能量占总能量的
A.10%~20%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.20%~30%
E.30%~40%
[判断题]半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。
A.正确
B.错误
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量用来维持体温的能量占总量的
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量来维持体温的能量占总量的
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
