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[单项选择]何种方法是应用散射光强度来对抗原进行定量测定的（）
A. 免疫散射浊度法
B. 免疫透射浊度法
C. 免疫胶乳浊度沉淀法
D. ELISA法
E. 放射免疫分析法
[单项选择]细菌鞭毛抗原需用下列何种方法进行处理（）
A. 0.3%～0.5%甲醛
B. 0.3%～0.5%戊二醛
C. 0.5%～0.8%甲醛
D. 0.2%～0.4%戊二醛
E. 0.1%～0.3%甲醛
[单项选择]下列何种抗原是触发移植排斥反应的首要抗原（）。
A. HLA-A、B、C
B. HLA-DP
C. HLA-DQ
D. HLA-DR
E. HLA-D
[单项选择]可溶性抗原定量测定常用的方法是（）
A. 免疫印迹法
B. ELISA（夹心法）
C. 直接凝集试验
D. ELISA（间接法）
E. 免疫荧光技术
[单项选择]抗原抗体反应中为促进沉淀物或凝集物的形成，常用下列何种作为抗原抗体的稀释液（）
A. 0.85％NaCl
B. 0.95％NaCl
C. 0.75％NaCl
D. 0.70％NaCl
E. 0.80％NaCl
[单项选择]丸剂处方中含乌鸡、鹿肉等药材时，应用何种方法粉碎（）
A. 串油
B. 蒸罐
C. 串料
D. 单独粉碎
E. 冷冻粉碎
[单项选择]替牙期时使用何种方法对牙列拥挤程度进行测定（）。
A. 模型测量法
B. 牙冠宽度与牙弓弧长之差法
C. Moyers预测法
D. 头面测量法
E. Bohon指数分析
[单项选择]何种试验用于T淋巴细胞簇分化抗原测定（）
A. EUSA
B. 免疫印迹试验
C. 免疫组化试验
D. 双向免疫扩散试验
E. 免疫发光试验
[单项选择]车前子需要采用何种方法粉碎（）
A. 单独粉碎
B. 混合粉碎
C. 串油法
D. 串料法
E. 低温粉碎
[简答题]试比较蛋白质水解的几种方法，并说明何种方法较为适合食品加工中使用？
[单项选择]酶免疫技术中将抗原抗体包被后再用下列何种物质进行封闭可以消除非特异性显色导致的本底偏高（）
A. 1%～5%牛血清白蛋白
B. 1%～10%牛血清白蛋白
C. 10%牛血清白蛋白
D. 10%～15%牛血清白蛋白
E. 15%～25%牛血清白蛋白
