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[单项选择]评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）
A. 近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
B. 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
C. 握力和三头肌皮褶厚度
D. 近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
E. 氮平衡试验
[单项选择]评价患者营养状态的指标不包括（）
A. 外周血血小板计数
B. 外周血淋巴细胞计数
C. 血清转铁蛋白
D. 前白蛋白
E. 血清白蛋白
[单项选择]可评价营养不良的指标是（）
A. 结合珠蛋白
B. 转铁蛋白
C. 铜蓝蛋白
D. C-反应蛋白
E. 免疫球蛋白
[单项选择]下列哪一项不是评价营养不良的指标（）
A. 体重下降超过10%
B. 血浆白蛋白小于30g
C. 血浆转铁蛋白小于200mg/dl
D. 血糖高于160mg/dl
E. 握力明显减弱
[单项选择]可直接反映机体营养状态的指标是：（）
A. 体重与标准体重对比
B. 上臂肌周径
C. 肱三头肌皮皱厚度
D. 肌酐／身高指数
E. 氮平衡测定
[单项选择]评价营养不良的确诊指标是（）
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 外周血淋巴细胞计数
D. 转铁蛋白
E. 视黄醇结合蛋白质
[单项选择]用于评价钙营养状况的指标是（）。
A. 降钙素
B. 24h尿羟脯氨酸与肌酐比值
C. 尿钙
D. 尿肌酐
E. 血钙
[多项选择]在营养学评价中，客观指标评价主要包括（）
A. 体格检查
B. 病史的询问
C. 主诉的询问
D. 人体测量
E. 实验室检查
[单项选择]评价水体富营养化的指标是（）。
A. P/H指数
B. CFU
C. BIP
D. AGP
[单项选择]临床工作中评价营养不良的有效指标错误的是（）
A. 体重
B. 白蛋白
C. 血清转铁蛋白量
D. 周围血中浆细胞数
E. 血红蛋白
[单项选择]评价营养不良最早的敏感指标是（）
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 总蛋白
D. 转铁蛋白
E. 视黄醇结合蛋白质
[单项选择]不属于猪营养状况评价指标的是什么（）
A. 背膘厚度
B. 骨骼外露状况
C. 肌肉丰满程度
D. 被毛状态和光泽
E. 对刺激的反应性
[单项选择]关于营养状态评定的指标，下列哪项不正确（）
A. 体重及三头肌皮皱厚度
B. 三甲基组氨酸测定
C. 血糖测定
D. 内脏蛋白质测定
E. 氮平衡试验
