[多选题]以较高含量β-苯乙醇为特征的香型酒有（）。
A.A、豉香型
B.B、特型
C.C、米香型
D.D、清香型

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[判断题]豉香型白酒的ß-苯乙醇含量比米香型的酒高。
A.正确
B.错误

[单选题]β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高（）
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B.药香型
C.豉香型
D.特香型白酒

[判断题]米香型白酒以ß-苯乙醇为主体香气，其含量为白酒之冠。
A.正确
B.错误

[填空题]兼香型白酒风格特征的核心是( )。

[多选题]描述兼香型白酒口味特征的术语有( )
A.细腻丰满
B.回味爽净
C.酱香带浓香

[多选题]描述兼香型白酒香气特征的术语有( )。
A. 酱香带浓香
B. 酒体丰满
C. 浓香带酱香

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