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[单项选择]氨基酸、水溶性维生素及钙铁等（）
A. 通过血管合体膜裂隙或通过细胞膜内陷吞噬
B. 易化扩散
C. 主动运输
D. 滤过作用
E. 简单扩散
[单项选择]妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加，其原因是（）。
A. 营养素在血中的浓度增加
B. 组织对营养素的利用率降低
C. 胃肠道吸收了更多的营养素
D. 肾小球滤过能力增强
E. 以上都不对
[判断题]活性炭吸附色谱法主要用于分离水溶性物质如氨基酸、糖类和某些苷类等。（）
[填空题]氨基酸在（）下，其在水中溶解度最小，易沉淀析出而与其他水溶性成分分离。
[单项选择]口服维生素E主要吸收部位是（）
A. 胃
B. 十二指肠
C. 空肠
D. 回肠
E. 结肠
[单项选择]与维生素B12吸收有关的物质是（）
A. 胃蛋白酶
B. Na+
C. HCl
D. 内因子
[多项选择]下列药物中，影响维生素B12吸收的药物有（）
A. 对氨基水杨酸
B. 二甲双胍
C. 秋水仙碱
D. 苯妥英钠
E. 苯乙双胍
[单项选择]患者体内有维生素B12辅助因子的抗体，此抗体可使肠道维生素B12吸收障碍，该种贫血属于（）
A. ABO血型不符
B. 新生儿溶血症
C. 自身免疫性溶血性贫血
D. 恶性贫血
E. 药物过敏性溶血性贫血
[单项选择]
胃黏膜中与维生素B12吸收有关的内因子细胞是（）
A. G细胞
B. 壁细胞
C. 主细胞
D. 黏液细胞
E. 贲门腺细胞
[单项选择]日粮中含有一定数量的脂肪有利于（）脂溶性维生素）的吸收。
A. 水溶性维生素
B. 脂溶性维生素
C. 矿物质元素
D. 糖类
[单项选择]水溶性维生素的吸收机制是（）
A. 渗透和滤过
B. 主动转运
C. 入胞作用
D. 单纯扩散
E. 易化扩散
[单项选择]脂肪能够促进（）等维生素的吸收。
A. 维生素A、维生素D、维生素K
B. 维生素B、维生素C、维生素E
C. 维生素C、维生素K、维生素U
D. 维生素PP、维生素A、维生素E。
[判断题]维生素主要的缺乏原因是维生素摄入不足、吸收利用障碍、需要量相对增加。
[单项选择]内因子与哪种维生素的吸收有关（）
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素B12
[单项选择]
体内维生素B12主要吸收部位在（）。
A. 肾脏组织
B. 肠黏膜上皮
C. 胃底腺
D. 胃幽门处
E. 肝脏
[单项选择]维生素C在小肠吸收主要是通过（）。
A. 简单扩散
B. 载体扩散
C. 主动转运
D. 胞饮作用
E. 吞噬作用
[单项选择]维生素D可促进（）吸收。
A. 磷
B. 钙
C. 镁
D. 钠
