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[单项选择]管理人员在查房时，应该综合运用感觉器官，通过（）、听、试、看、嗅等方法。
A. 擦拭
B. 抹拭
C. 触摸
D. 观察
[单项选择]客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。
A. 确认性预订
B. 保证性预订
C. 临时性预订
D. 信用预订
[单项选择]某饭店客房的玻璃杯每间天的损耗率定为4%，客房所配置平均2个，如果饭店某月出租的客房总数为800间天，则该月客房玻璃杯的损耗为：（）只。
A. 32
B. 46
C. 60
D. 64
[单项选择]在饭店中，标准间的数量占饭店客房总数的（）。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[多项选择]饭店客房常见的定价目标有（）
A. 利润导向定价目标
B. 成本导向定价目标
C. 销售额导向定价目标
D. 保持现状定价目标
E. 竞争导向定价目标
[单项选择]我国饭店客房服务通常采用（）。
A. 一次进房制
B. 两次进房制
C. 三次进房制
D. 四次进房制
[判断题]为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。
[判断题]通常饭店客房部设置一个中心库房，储备三个月的客房用品。（）
[单项选择]饭店客房状况控制系统中，（）能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。
A. 客房现状
B. 客房预订状况
C. 客房短期状况显示系统
D. 客房中期状况显示系统
[单项选择]饭店客房部经理的主要工作任务是（）。
A. 具体操作
B. 督导实施
C. 经营决策
D. 经营管理
[单项选择]以下项目不是饭店客房内必须放置的是（）。
A. 服务指南
B. 保险箱
C. 住宿须知
D. 防火指南
[判断题]2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。
[多项选择]为了保护客人身和财产安全，饭店客房房门应当装置（）。
A. 防盗链
B. 安全监控系统
C. 门镜
D. 应急疏散图
[单项选择]客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。
A. 前厅部
B. 客房部
C. 大堂副理
D. 采购部
[单项选择]一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于（）。
A. 30克
B. 50克
C. 60克
D. 70克
[单项选择]饭店为防止客人因吸烟不慎引起火灾，在房间内（）放置防火标志牌。
A. 写字台上
B. 茶几上
C. 床头控制柜上
D. 卫生间台面上
