[多选题]在低度白酒中，选择活性炭的基本要求是：（）
A.A处理后的白酒各种香味成分少受损失；
B.B 在保持原酒的风味的前提下除掉多余高级脂肪酸酯
C.C 不出现降度后的浑浊
D.D 吸附能力越大越好

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[判断题]低度白酒都是由高度白酒加水降度，经勾调而生产的。
A.正确
B.错误

[单选题]酒精含量为________%(v/v)以下的白酒,称为低度白酒。
A.42
B.40
C.38

[判断题]低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。
A.正确
B.错误

[单选题]活性炭盒-低本底多道γ谱仪法检测室内空气氡,活性炭应为( )
A.10~20 目
B.20~40 目
C.10~40 目
D. 20~50 目

[填空题]低度白酒的除浊有( ),( ),( ),( ),( ),( ),等几种方法。

[判断题]新国标GB/T10781.1-2006在低度白酒感官要求一项中加注：当酒温低于10℃以下时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时逐步恢复正常
A.正确
B.错误

[简答题]活性炭喷射启动实操题

[多选题]活性炭过滤器能( )。
A.去除酒中的沉淀物
B.提高酒质
C.加速酒的陈化
D.去除酒中异味及苦味

[多选题]酒类专用活性炭有何作用（）
A.A、脱色
B.B、低度白酒除浊
C.C、加速白酒老熟陈化
D.D、净化。

[单选题]水处理中活性炭的作用是( )
A.清除铁、锰
B.清除钙、镁
C.清除游离氯和氨胺
D.截留金属复合物

[单选题]生物活性炭塔主要的填充物是（）。
A.瓷砂
B.活性炭
C.石英砂

[单选题]活性炭过滤器滤料的过滤原理是( )。
A.吸附
B.过滤
C.渗透
D.去除

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