[简答题]逆流干燥操作的特点。

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[单项选择]用通风机将温度20℃，湿度0.005的新鲜空气送入预热器，预热到0℃后进入连续逆流干燥器中，空气离开干燥器时的温度为60℃。湿物料由20℃，含水量w1=0.015被干燥至35℃，含水量w2=0.002，每小时有9000kg湿物料被加入干燥器，绝干物料的比热容为cs=1.9kJ/kg绝干料？℃。干燥器的热损失600kJ/kg汽化水分，则新鲜空气的消耗量接近（）。
A. 10110kg绝干气/h
B. 10161kg绝干气/h
C. 850kg绝干气/h
D. 5476kg绝干气/h

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[多项选择]逆流作业有（）特点。
A. 出料温度高热损失大增加气耗
B. 后一效加热室压力较前一效低，可用压力差进行输送
C. 影响加热管使用寿命
D. 溶液的温度高浓度低

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[名词解释]逆流

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[单项选择]喷雾干燥的特点是（）
A. 干燥温度高，不适于热敏性药物
B. 可获得硬颗粒状干燥制品
C. 能保持中药的色香味
D. 须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

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