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发布时间:2024-01-14 19:20:20

[简答题]食品安全风险评估

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[单选题]国家建立食品安全风险评估制度, 由国务院( )负责组织食品安全风险评估工作。
A.质量监督部门
B.国家食品药品监督管理部门
C.工商行政管理部门
D.卫生行政部门
[判断题]国家食品药品监管部门负责组织食品安全风险评估工作,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品安全风险评估制度,是指运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中_____进行风险评估。
A.生物性危害因素
B.化学性危害因素
C.物理性危害因素
D.不安全因子
[多选题]食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的, 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当如何处理?( )
A.依据各自职责立即采取相应措施, 确保该食品停止生产经营
B.告知消费者停止食用
C.需要制定、修订相关食品安全国家标准的立即制定、修订
D.发布相关信息或者公告
[单选题]食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素()
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.以上都是
[多选题]食品安全风险评估专家委员会一般包括哪些方面的专家_____。
A.医学
B.农业
C.食品
D.营养
[多选题]国务院卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的_____进行修订。
A.品种
B.成份
C.使用范围
D.用量标准
[单选题]食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()
A.食品安全风险监测
B.监督管理信息
C.科学数据以及其他有关信息
D.以上都是
[单选题]负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是_____。
A.技术监督部门
B.食品安全委员会
C.卫生行政部门
D.国务院新闻办公室
[单选题]国务院()依照食品安全法和国务院规定的职责,组织开展产品安全风险监测和风险评估。
A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督行政部门
D.农业行政部门
[判断题]风险评估与控制包括电网风险评估、设备风险评估、作业风险评估、环境与职业健康风险评估。()
A.正确
B.错误
[单选题]风险评估与控制包括电网风险评估、设备风险评估、作业风险评估、()评估。
A.环境与职业健康风险
B.健康
C.环境
D.资质
[单选题]风险评估与控制包括()、设备风险评估、作业风险评估、环境与职业健康风险评估。
A.电网风险评估
B.健康
C.环境
D.资质
[判断题]食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的,应当及时开展( )
A.正确
B.错误
[填空题]国家建立 ( )对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

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