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[单选题]下列面点品种属于广式面点的有
A.萝 卜糕
B.豌豆黄
C. 叶儿粑
D.三丁包子
[单选题]_____是制作西式面点品种最多、形状最多的模具。
A.甜点模具
B.巧克力模具
C.蛋糕装饰模具
D.蛋糕烘烤模具
[单选题]Canik(杰尼克)品种属于( )品种。
A.S型
B.B型
C.C型
D.A型
[单选题]以下品种属于江苏点心的是( )。
A.三丁包
B.刀削面
C.娥姐粉果
D.狗不理包子
[多选题]以下结算品种属于同城结算方式的有（ ）。
A.特约委托收款
B.银行本票
C.支票
D.全国银行汇票
[单选题]不
.
属于中式面点造型中捏塑范畴的是 ( )。
A.包法
B.切法
C.卷法
D.搓法
[单选题]_____不属于西式面点中最常见的装饰手法。
A.沾
B.拼摆
C.挤
D.裱型
[单选题]我国面点制作历史悠久，远在( )多年前就有了有关面点的记载。
A.1840
B.2400
C.3000
D.500
[单选题]、下列债权品种中,属于金融债券的是( )
A.一般债券
B.可转债
C.商业银行普通债
D. 中小企业私募债
[简答题]培育和推广作物抗虫品种防御虫害属于哪种防治？
[单选题]以下贷款品种哪项不属于个人住房贷款( )。
A.经济适用房个人住房贷款
B.个人赎楼贷
C.个人房屋抵押贷款
D.个人二手房贷款
[单选题]韭菜属于鲜活农产品品种类别的（）类。
A.葱蒜类
B.绿叶菜类
C.根菜类
D.多年生和杂类蔬菜
[单选题]菜薹属于鲜活农产品品种类别的（）类。
A.根菜类
B.葱蒜类
C.白菜类
D.甘蓝类
[单选题]茼蒿属于鲜活农产品品种类别的（ ）类。
A.绿叶菜类
B.白菜类
C.白菜类
D.白菜类
[单选题]青椒属于鲜活农产品品种类别的（ ）类。
A.绿叶菜类
B.白菜类
C.根菜类
D.茄果类
[单选题]香椿属于鲜活农产品品种类别的（ ）类。
A.多年生和杂类蔬菜
B.白菜类
C.白菜类
D.白菜类
[单选题]杨梅属于鲜活农产品品种类别的（ ）类。
A.核果类
B.薯芋类
C.甘蓝类
D.葱蒜类
