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[单项选择]下列物质中属于多糖的是( )
A. 糖元
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
[单项选择]下列物质属于多糖类保湿剂。()
A. 丝蛋白
B. 透明质酸
C. 弹性蛋白
D. 卵磷脂
[单项选择]下列哪一型粘多糖病属于X连锁隐性遗传( )
A. 粘多糖病Ⅰ型(Hurler综合征和Scheie综合征)
B. 粘多糖病Ⅱ型(Hunter综合征)
C. 粘多糖病Ⅲ型(Sanfilippo综合征)
D. 粘多糖病Ⅳ型(Morquio综合征)
E. 粘多糖病Ⅵ型(Maroteanx-Lamy综合征)
[配伍题]Ⅲ型粘多糖病( )|Ⅶ型粘多糖病( )|Ⅵ型粘多糖病( )|Ⅰ型粘多糖病( )
A. 编码基因5q13/q14
B. 编码基因4p16.3
C. 编码基因12q14
D. 编码基因Xq27/q28
E. 编码基因7q21.1-q22
[填空题]根据多糖的来源,多糖分为()、()和();根据多糖在生物体内的功能,多糖分为()、()和(),一般多糖衍生物称为()。
[填空题]脂多糖由()、()和O-特异侧链三部分组成,而糖被的主要成份是多糖、多肽或(),尤以多糖为主。
[简答题]离子多糖和非离子多糖在食品中的应用有什么差别?
[多项选择]黏多糖贮积症最常见的酸性黏多糖主要有3种,即( )
A. 硫酸类肝素
B. 硫酸皮肤素
C. 硫酸角质素
D. 硫酸软骨素C
E. 硫酸软骨素A
[多项选择]天然多糖有()。
A. 淀粉
B. 果胶
C. 羧甲基纤维素
D. 肝糖
E. 半纤维素