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[单项选择]配料在物料堆积密度一定的情况下，借助于给料设备控制其（）达到配料所需要的添加比例。
A. 重量
B. 容积
C. 数量
[简答题]有一种顺德美食，是用面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制作而成，形似金黄色蝴蝶，这款美食叫什么？
[单项选择]石灰稳定土基层施工宜用（）拌和机进行拌和，且拌和应均匀。
A. 轮胎式
B. 振动式
C. 轨道式
D. 强制式
[判断题]沥青混凝土混合料的拌和质量要求是拌和均匀。
[单项选择]机械拌和一次拌和量不宜大于搅拌机容量的（）。
A. 70%
B. 75%
C. 80%
D. 90%
[单项选择]混凝土拌和机按其拌和作用原理不同可分为（）两大类。
A. 自落式和强制式
B. 锥式和鼓式
C. 自落式和锥式
D. 鼓式和强制式
[单项选择]沥青拌和机微机控制一般包括：冷骨料给料系统、拌和系统和（）系统。
A. 成品料仓
B. 沥青加热
C. 矿粉加热
D. 导热油炉
[单项选择]沥青混合料拌和站为防止沥青老化，烘干拌和筒内温度不宜超过（）。
A. 165℃
B. 175℃
C. 180℃
[单项选择]混凝土拌和生产中，应定期检验拌和物的均匀性，决定混凝土的（）。
A. 用水量
B. 配合比
C. 最佳拌和时间
D. 含气量
[单项选择]前台的退货需要做什么单据？（）
A. 退款单
B. 收款单
C. 销售出库单
D. 退货单
[简答题]员工招聘进来后你需要做什么样的工作，具体怎么做？
[判断题]某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名称之后加上括号，按加入量的递减顺序标示出原始配料。
[单项选择]施工承包单位按照监理工程师审查批准的配合比进行现场拌和材料的加工。如果现场作业条件发生变化需要对配合比进行调整时，则应执行（）程序。
A. 质量预控
B. 承包商自检
C. 质量检验
D. 技术复核
