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[多选题]（ ）等餐巾花均使用“翻拉”的餐巾基本折叠技法。
A.冰玉水仙
B.枫叶
C.四尾金鱼
D.和平鸽
E.三部曲
[判断题]餐巾花按不同的折叠方法，大致可分为动物、植物、实物造型三大类。
A.正确
B.错误
[单选题]36.折叠鸟类等动物最适合使用的餐巾折花基本技法是（ ）。
A.正方折叠法
B.菱形折叠法
C.长条形折叠法
D.三角折叠法
[判断题] 世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。
A.正确
B.错误
[判断题]世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。
A.正确
B.错误
[单选题]折叠鸟类等动物最适合使用的餐巾折花的基本折叠法是（ ）。
A.“菱形折叠”法
B.“正方折叠”法
C.“长条形折叠”法
D.“三角折叠”法
[判断题] 禁止携带、邮寄进境的活动物包括所有的哺乳动物（犬、猫、兔、龟除外）、鸟类、鱼类、两栖类、爬行类、昆虫类和其他无脊椎动物，动物遗传物质。
A.正确
B.错误
[单选题]变压器（）要防止雨.雪和鸟类，蛇等小动物进入的措施
A.通道
B.室外
C.室内
[判断题]禁止携带、邮寄进境的活动物包括所有的哺乳动物（犬、猫、兔、龟除外）、鸟类、鱼类、两栖类、爬行类、昆虫类和其他无脊椎动物，动物遗传物质。
A.正确
B.错误
[判断题]变压器室内要防止雨.雪和鸟类，蛇等小动物进入的措施。（
A.正确
B.错误
[单选题]餐巾折叠基本技法“捏”主要用于折叠（ ）。
A.花卉的花瓣
B.鸟的头部
C.鸟的翅膀
D.花卉的芯
[单选题]____指用于水生动物出境前短期集中、存放、分类、加工整理、包装等用途的场所。
A.养殖场
B.中转场
C.隔离场
D.扣检场所
[单选题]餐巾折叠基本技法中“捏”主要用于折叠 （ ）。
A.鸟的头部
B.花卉的花瓣
C.鸟的翅膀
D.花卉的芯
[单选题]餐巾折叠基本技法“捏”法主要用于折叠（ ）。
A.花卉的花瓣
B.鸟的头部
C.鸟的翅膀
D. 花卉的芯
[判断题]菱形折叠法是将餐巾巾角相对，巾帕平行折叠成菱形的一种折叠方法。很多鸟类与其他动物的造型均用此法。
A.正确
B.错误
