更多"下列属于酱香型大曲酒生产特点的是()"的相关试题:
[多项选择]下列属于酱香型大曲酒生产特点的是()
A. 高温制曲、高温堆积
B. 2次投料,8次发酵,7次流酒
C. 一年为一个生产周期
D. 长期陈酿,精心勾兑
[判断题]白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
[多项选择]粘土具有()等农业生产特点。
A. 大孔隙少,通透性差
B. 土紧难耕,保水保肥力强
C. 土体内水多氧少,温度变幅小
D. 属冷性土发老苗不发小苗