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[单选题]下列不属于盐焗菜特点的是()。
A.焦香浓郁
B.干香味厚
C.肉质鲜嫩
D.皮脆骨酥
[单选题]下列不属于随园菜特点的是 ( )
A.极其讲究富贵和滋补
B.注重原料选择和搭配
C.讲究色、香、味、形、器及进食艺术
D.注重筵席
[单选题]与普通食品相比，不属于绿色食品特点的是( )。
A.强调食品没有任何添加剂
B.强调产品出自良好生态环境
C.对产品实行全程质量控制
D.对产品依法实行统一的标志与管理
[单选题]不属于腐蚀品特点的伤害性的是（ ）。A、对人体组织
B、对有机物质的破坏
C、对金属物品造成损坏
D、对有机物的毒害
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]在菜品的命名方法中,( )不属于运用形象和抽象的文字命名。
A.以主要原料和器皿命名
B.形容原料的形状
C.形容原料的色泽
D.以寓意吉祥的文字命名
[单选题]下列不属于绿色食品的特点的是（）。
A.在生产过程中，不允许使用化肥、农药
B.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C.绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D.种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控
[单选题]与普通食品相比，以下不属于绿色食品的显著特点的是（）。
A.强调食品没有任何添加剂
B.强调产品出自良好生态环境
C.对产品实行全程质量控制
D.对产品依法实行统一的标志与管理
[单选题]下列不属于危险化学品槽车泄漏事故的特点是( )。
A.事故地点不确定
B.物质性质难判定
C.事故危险性大
D.易造成大量人员伤亡
[单选题]下列不属于淮扬菜的是 ( )
A.叫花鸡
B.虾仁锅巴
C.炸蛎黄
D.三套鸭
[单选题]不属于咯血特点的是
A.出血前感胸闷
B.咳嗽后咯出鲜红色血
C.鲜红色血中含泡沫痰
D.鲜血经酸碱测定呈酸性
E.咯血3天后痰中仍带血
[单选题]不属于糖丸特点的是
A.味甜
B.易溶化
C.儿童不宜服用
D.糖粉可作为撒粉材料
E.糖粒或基丸为核心
[单选题]不属于肺大泡特点的是
A.直径 2cm
B.肺小叶间隔破坏
C.肺泡结构无破坏
D.可位于肺膜下
[单选题]下列哪项不属于危险化学品槽车泄漏事故的特点。( )
A.事故地点不确定
B.物质性质难判定
C.事故危险性大
D.易造成大量人员伤亡
[单选题]下列菜肴不属于淮扬菜的是()。
A.三套鸭
B.文思豆腐
C.灯影牛肉
D.双皮刀鱼
[判断题]烟丝属于烟草专卖品不属于烟草制品。
A.正确
B.错误
