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[单项选择]（）可采用高温短时灭菌，培养基受热时间短，营养成分破坏少。
A. 连续灭菌
B. 实消
C. 间歇灭菌
D. 空消
[填空题]在同样温度下，发酵原料浓度高，产气率一般就（）。
[单项选择]好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前（），以确保安全。
A. 应该安装截止阀
B. 应该安装安全阀
C. 应该安装止回阀
D. 不应该安任何阀门
[判断题]链传动机构的传动效率高，一般可达0.95-0.98.
[多项选择]目前生物发酵工厂所用的好氧生物发酵反应器应用的经验放大方法的放大准则有（）
A. 以P0/V相同的原则放大
B. 以kLα相同的原则放大
C. 以搅拌器叶尖线速度相同的原则放大
D. 以培养液溶氧浓度相同的原则放大
[单项选择]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）
A. 设备渗漏、空气带菌
B. 种子带菌、空气带菌
C. 培养基带菌、设备渗漏
D. 泡沫冒顶、夹套穿孔
[多项选择]工厂道路多为（）大型或特大型工厂主干道路绿地厂设计成（）
A. 一板两带型
B. 两板三带型
C. 三板四带型
D. 一板一带型
[简答题]大型发酵罐设计采用组合式搅拌器的原因？如何组合选用？
[填空题]大型发酵罐设计主要考虑的因素罐的（）、（）、（）。
[单项选择]某工厂每天排出有机废物的COD总量为6000kg，将这些有机废物投加到厌氧发酵设备中，假设厌氧发酵设备每天排出的残余物中COD量为1800kg，所产沼气中的甲烷含量为65%，标准状态下理论产甲烷量为0.35m3/kgCOD，忽略厌氧发酵中每日合成细胞的量，则每天的理论产沼气量为（）
A. 1470m3
B. 3231m3
C. 2262m3
D. 2100m3
[单项选择]大型IC工厂的生产厂房火灾危险性分类一般为（）。
A. 甲类
B. 乙类
C. 丙类
D. 丁类
