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发布时间:2023-11-07 22:10:44

[单选题]食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病?(  )
A. 煮熟食物
B. 使用安全的水和原材料加工食物
C. 使用冰箱长时间储存食物
D. 食物储存室保持洁净,生熟分开

更多"[单选题]食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾"的相关试题:

[单选题]食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.利用安全的水和原材料加工食物面发展,养老服务业增加值在服务业中的比重
[单选题]指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,称为( )。
A.食品性疾病
B.食源性疾病
C.污染性疾病
D.亚急性疾病
[判断题]( )食源性疾病包括食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体有危害或者可能有危害的事故, 统称( )。
A.食品安全事故
B.食品安全责任
C.食品安全预见
D.食品安全规则
[判断题]细菌性食物中毒是由于食用被感染的食物后,引起的急性感染性中毒性疾病,又称为食物中毒感染。 (1分.)
A.正确
B.错误
[判断题]感染性疾病患者与非感染性疾病患者宜分室安置()?
A.正确
B.错误
[判断题]粉尘引起的职业病危害有全身中毒性、局部刺激性、变态反应性、致癌性、尘肺等疾病。
A.正确
B.错误
[单选题]亚急性感染性心内膜炎最常见的致病菌是
A.肠球菌
B.支原体
C.大肠杆菌
D.草绿色链球菌
E.乙型溶血性链球菌
[单选题] 破伤风是由( )引起的犬的一种急性. 创伤性. 中毒性疾病。
A. 肉毒梭菌
B. 破伤风杆菌
C. 葡萄球菌
D. 犬链球菌
[判断题]破伤风是由破伤风杆菌引起的犬的一种急性、创伤性、中毒性疾病。( )
A.正确
B.错误
[多选题]毒害品和感染性物品按其致病机理的不同分为( )。
A.毒害品
B.病疫类
C.感染性
D.传染性
[多选题]毒害品和感染性物品按其致病机理的不同分为以下( )。
A.毒害品
B.病疫类
C.感染性
D.传染性

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