更多"鄂菜由（）地方菜组成。"的相关试题:
[单项选择]广东菜由（）、潮州、东江等地方菜组成，常用海鲜，口味清淡。
A. 广州
B. 东莞
C. 梅州
D. 汕头
[单项选择]浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
A. 杭州
B. 温州
C. 金华
D. 义乌
[多项选择]鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。
A. 济南菜
B. 孔府菜
C. 胶东菜
D. 济宁菜
[单项选择]湘菜主要由长沙地区、洞庭湖区和（）三种地方菜组成。
A. 湘西区
B. 岳阳区
C. 湘潭区
D. 浏阳区
[单项选择]苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
A. 无锡菜
B. 淮扬菜
C. 宁波菜
D. 扬州菜
[单项选择]苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为（）
A. 狮子头
B. 叫花鸡
C. 清蒸鲥鱼
D. 白斩鸡
[判断题]淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
[多项选择]浙菜由（）三种地方风味组成。
A. 杭州
B. 宁波
C. 绍兴
D. 金华
[判断题]直接费由企业管理费、财务费和其他费用组成；税金由营业税、城市维护建设费和地方教育附加费组成。
[判断题]地方标准的编号由地方标准代号、标准顺序号和发布年代号组成。
[单项选择]山东菜有济南菜和（）组成。
A. 蓬莱菜
B. 胶东菜
C. 烟台菜
D. 济宁菜
[多项选择]菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的，通常菜品的价格是由（）及经营利润组成的。
A. 营业税金
B. 食品原材料成本
C. 营业费用
D. 食品原料损耗
[多项选择]地方标准的代号，由（）共四部分组成。
A. 汉语拼音字母"DB"
B. 省、自治区、直辖市行政区划代码前两位数
C. 省、自治区、直辖市行政区划代码前三位数
D. 斜线
E. 顺序号和年号
[多项选择]素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由（）部分组成。
A. 济南菜
B. 鲁南菜
C. 胶东菜
D. 孔府菜
[多项选择]闽菜起源于闽侯县，由（）三个地方菜构成。
A. 福州
B. 泉州
C. 闽南
D. 闽西
[填空题]集装器的编号由三部分组成，第一部分由（）组成，第二部分由（）组成，第三部分由（）组成。
[判断题]闽菜起源于闽侯县，由福州、闽南、闽西三个地方菜构成。
[单项选择]江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。
A. 徐州
B. 徐海
C. 徽州
D. 连云港
