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发布时间:2023-11-07 07:56:51

[判断题]()熬制或煮汁的甜汁,在温度冷却后会变得更加浓稠。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]()熬制或煮汁的甜汁,在温度冷却后会变得更加浓稠。"的相关试题:

[单选题]甜汁冷却后会变( )。
A.稀
B.硬
C.软
D.稠
[单选题]单选题 (1分)
甜汁冷却后会变( )。
A. 稠
B. 硬
C. 稀
D. 软
[判断题]如果发动机冷却液的温度变得太高,一些未燃烧的柴油将冲刷气缸壁上的润滑油并稀释曲轴箱中的机油,使发动机中的所有运动零件受到润滑不良之害。( )
A.正确
B.错误
[单选题]钢水从浇注温度冷却到凝固温度释放的热量称为( )。
A.凝固潜热
B.钢水过热
C.物理显热
[填空题]钢液由液相线温度冷却至固相线温度放出的热量称为 。
[判断题]由浇铸温度冷却到液相线温度放出的热量称为显热。
A.正确
B.错误
[判断题]钢液由液相线温度冷却到固相线温度放出的热量为潜热。
A.正确
B.错误
[单选题]主要温度如主蒸汽温度、热再热蒸汽温度、冷再热蒸汽温度、最终给水温度、冷却水温度,宜在每个管道上布置( )个温度计套管,以使用双重测点来测量这些主要温度。GB/T 8117.1-2008《大型凝汽式汽轮机高准确度试验》5.6.3
A. 一;
B. 两;
C. 三。
[判断题]冷却塔出水温度与当时当地湿球温度之差越大,说明冷却塔的冷却塔的冷却能力越大。
A.正确
B.错误
[单选题]甜汁又称( ),是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。
A.甜水
B.少司
C.木司
D.汁
[判断题]柴油发电机温度异常指机油温度或冷却水温度过高,轴承过热等。
A.正确
B.错误
[判断题]锅水取样应安装取样冷却器,通过调节流速使水样温度冷却至30~50℃。
A.正确
B.错误
[单选题]钢结构工程,热加工成型温度应均匀,同一构件不应反复进行热加工;温度冷却到(  )℃时,严禁捶打、弯曲和成型。(GB50755—2012《钢结构工程施工规范》8.4.4)
A.200~400
B.100~300
C.100~200
D.300~400
[单选题]对于甜汁,下列说法正确的是( )。
A.熬制的甜汁冷却后会变稀
B.制好的巧克力汁不能久放,应马上使用
C.首先要保证制品的干净卫生,不生不糊,无杂质
D.蛋黄汁可提前调制好
[单选题]在讨论传感器时,甲说发动机冷却液温度升高时,冷却液温度传感器的电阻值增加;乙说随着冷却液温度升高,冷却液温度传感器的电阻下降。试问谁正确? ( )
A.甲正确;
B.乙正确
C.两人均正确
D.两人均不正确

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