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[填空题]回答淀粉酶有关实验的问题。温度对唾液淀粉酶活性影响的实验：将盛有2mL唾液淀粉酶溶液的试管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的试管编为一组，共四组。在0℃、20℃室温、37℃、100℃水浴中各放入一组维持各自的温度5min。然后，将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后继续放回原来的温度下保温。本实验观察记录不同温度下酶催化反应的时间长短，所以把淀粉和淀粉酶混合的时间作为本实验的起始时间记录下来。再每隔1分钟，取一滴混合液滴在盛有碘液的点滴板上进行观察，此操作的目的是测试（）。记录每种混合液蓝色消失的时间，通过比较混合液中蓝色消失所需时间的长短来推知酶的活性。预测实验结果：0℃（），室温（），37℃（），100℃（）。
[单项选择]血清淀粉酶活性升高（）
A. 急性心肌梗死
B. 肝硬化
C. 原发性肝癌
D. 急性胰腺炎
E. 前列腺癌
[单项选择]淀粉酶活性减低见于（）
A. 腮腺炎
B. 消化性溃疡
C. 机械性肠梗阻
D. 慢性胰腺炎
E. 急性胰腺炎
[单项选择]胰淀粉酶的活性改变可出现在（）。
A. 心肌病变
B. 前列腺疾病
C. 骨髓疾病
D. 胰腺疾病
E. 肝脏疾病
[单项选择]在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液PH由5上升到10过程中，该酶的活性将（）
A. 不断上升
B. 没有变化
C. 先升后降
D. 先降后升
[单项选择]血清淀粉酶（AMS）活性增高最常见于（）。
A. 急性肠胃炎
B. 病毒性肝炎
C. 慢性胆囊炎
D. 急性胰腺炎
E. 病毒性心肌炎
[简答题]α—淀粉酶、β—淀粉酶、葡萄糖淀粉酶（糖化酶）的作用位点，产物？
[单项选择]能使唾液淀粉酶活性增强的离子是（）。
A. Cl离子
B. Zn离子
C. Mg离子
D. Mn离子
E. Cu离子
[单项选择]测定淀粉酶活性时不能缺乏的离子有（）。
A. K+
B. Na+
C. Cl-
D. Cu2+
E. HCO-3
[单项选择]急性胰腺炎时血清淀粉酶活性上升，最高峰值出现在（）
A. 发病后2小时
B. 发病后4小时
C. 发病后6小时
D. 发病后12～24小时
E. 发病后36小时
[单项选择]某患者，腹痛1天就诊，医生问病史和查体后，申请血、尿淀粉酶化验，结果血淀粉酶升高，尿淀粉酶正常，第2天连续测血、尿淀粉酶，结果：血淀粉酶明显升高，尿淀粉酶也不正常，该患者经治疗4天恢复正常出院，该患者最可能的诊断是（）
A. 慢性胰腺炎
B. 慢性阑尾炎
C. 急性胰腺炎
D. 急性阑尾炎
E. 宫外孕
[单项选择]急性胰腺炎时尿淀粉酶与血淀粉酶间的关系是（）
A. 两者同时增高
B. 前者持续增高，后者先高后低
C. 前者增高迟于后者
D. 前者增高早于后者，且下降缓慢
E. 前者增高早于后者，但下降较快
[单项选择]急性胰腺炎时尿淀粉酶与血清淀粉酶之间的关系是（）
A. 两者同时增高
B. 前者增高先于后者
C. 前者增高迟于后者
D. 前者不增高，后者增高
E. 前者持续增高，后者先高后低
[填空题]回答淀粉酶有关实验的问题。淀粉酶不能催化蔗糖水解的原因是酶具有（）。
[填空题]回答淀粉酶有关实验的问题。温度对酶活性的影响主要体现在两个方面。其一，随温度的升高会使酶和底物接触的机会增多，反应速率变快。其二，因为大多数酶的化学本质是（），本身随温度升高而发生（）的改变，温度升到一定程度，酶将完全失活。这两种作用叠加在一起，使酶促反应在某一温度下最快，这一温度就是该酶的（）。
[单项选择]几位同学在探索pH对α—淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作顺序最合理的是（）①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL③置于适宜温度下保温5min④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min⑤加入本尼迪特试剂后，水浴加热，观察现象⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
A. ①⑥②③⑤
B. ①④②③⑤
C. ①②⑥③⑤
D. ②⑥①③⑤
[单项选择]巨淀粉酶血症血中及尿中淀粉酶（Amy）浓度变化为（）
A. 血Amy↑，尿Amy↓
B. 血Amy↑，尿Amy↑
C. 血Amy↓，尿Amy↓
D. 血Amy↓，尿Amy↑
E. 血Amy↑，尿Amy不变
