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[单项选择]我国古代篇幅最大的烹饪典籍是()。
A. 《吕氏春秋.本味篇》
B. 《齐民要术》
C. 《随园食单》
D. 《调鼎集》
[单项选择]《调鼎集》是我国古代篇幅最大的饮馔典籍,共()卷,约50万字左右。
A. 四
B. 六
C. 八
D. 十
[单项选择]《诗经》是我国古代最早的诗歌总集,共有三部分,但不包括()
A. 《风》
B. 《雅》
C. 《颂》
D. 《骚》
[单项选择]祈盼“五谷丰登”、“六畜兴旺”是我国古代劳动人民的美好愿望,这反映了我国古代农业经济的一个特点是()
A. 有家畜养殖的传统
B. 牛耕使精耕细作的农业生产模式日益完善
C. 采用“男耕女织”式的经营方式
D. 以种植业为主,家畜饲养业为辅
[单项选择]
邓耕生在《谈我国古代手工业产品的质量管理》一文中说,我国古代十分重视对手工业产品实施质量管理。下列各项中,能体现这一观点的是()
①《礼记·月令》对酿酒业提出“稻必齐,曲蘖必时……毋有差贷……”
②《礼记·月令》认为“物勒工名……以穷其情……”
③《秦律·工律》规定:“为器同物者,其小大、短长、广亦必等……”
④《唐律疏议·杂律》规定:“诸市司评物价不平者,计所贵贱,坐脏论”。
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①②③④
[单项选择]我国古代的一些著作中多有关于农业的叙述,如《荀子·王制》:我国古代的一些著作中多有关于农业的叙述,如《荀子·王制》:“凡农之道(候)之为宝”。《农书·粪田之宜》:“用粪犹用药也”。《吕氏春秋·上农》:“时至而作,竭时而止”。《齐民要术》:“麦黄种麻,麻黄种麦”。以上四则材料均反映了()
A. 中国古代农业根据节气来安排农业生产
B. 中国古代农业精耕细作的特点
C. 中国古代农业发展尊重自然规律
D. 中国古代农业注重因地制宜
[多项选择]我国古代离婚形式有()
A. 出妻
B. 义绝
C. 和离
D. 呈诉离婚
[单项选择]我国古代学校产生于()
A. 夏朝
B. 商朝
C. 周朝
D. 秦朝
[多项选择]我国古代亲属的分类有()
A. 宗亲
B. 外亲
C. 妻亲
D. 皇亲
[多项选择]我国古代的特种行业包括()
A. 茶盐业
B. 旅馆业
C. 印染业
D. 冶铜业
[单项选择]我国古代建筑工程都江堰建于()
A. 唐朝
B. 秦朝
C. 宋朝
D. 清朝
[单项选择]我国古代最早的成体系的古代教育学作品是()
A. 《论语》
B. 《大学》
C. 《学记》
D. 《中庸》
[单项选择]我国古代的传统音乐是()
A. 胡琴
B. 羌笛
C. 琵琶
D. 丝竹
[单项选择]我国古代公文摘由叙事始于()
A. 唐代
B. 宋代
C. 元代
D. 明代