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[单项选择]庖肉培养基的制备时，先称取新鲜出脂肪和筋膜的碎牛肉（）g，加蒸馏1000mL和1mol/L氢氧化钠溶液25mL，搅拌煮沸15min充分冷却，除去表层脂肪，澄清，过滤，加水不足至1000mL。
A. 100
B. 200
C. 250
D. 500
[单项选择]固体培养基中琼脂含量一般为（）。
A. 0．5％
B. 1．5％
C. 2．5％
D. 5％
[单项选择]固体培养基中，琼脂使用浓度为（）
A. 0
B. 0.2～0.7%
C. 1.5～2.0%
D. 5%
[单项选择]半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。
A. 0
B. 0.3—0.5%
C. 1.5—2.0%
D. 5%
[填空题]半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。
[单项选择]配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
A. 1.5~2%
B. 0.3%~0.5%
C. 3%
[单项选择]需配制0.1%苯扎溴铵，现有5%苯扎溴铵10ml，需加蒸馏水多少（ ）
A. 400ml
B. 500ml
C. 750ml
D. 1000ml
E. 1520ml
[填空题]根据培养基的物理状态，培养基可分为（）、（）、固体培养基。最常用的固体培养基凝固剂为琼脂。
[判断题]在固体培养基中，琼脂的浓度一般为0.5—1.0%．（）
[简答题]欲配制一个50t的电泳槽，已知电泳原漆的固体分质量分数为45%，原配制后槽液的固体分质量分数为20%。试计算配制这一电泳槽液需要原漆和纯水各多少吨？
[填空题]在细菌总数检测中配制营养琼脂时，将所有试剂成分加热溶解后，PH应调整为（），置于高压锅中（）℃灭菌（）分钟。
[单项选择]镉试剂2B分光光度法测定水中银，配制银标准贮备液时，需加（）助溶。
A. 硫酸
B. 硝酸
C. 盐酸
D. 高氯酸
[简答题]影响电泳的主要因素有哪些?琼脂糖凝胶作固体支持介质的区带电泳有哪些优点?
[单项选择]手动配制催化剂时，对于固体物料加水后要进行（）。
A. 搅拌
B. 过滤
C. 溶解
D. 吸附
