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[单选题]压力式全自动咖啡机的内部构造通常包括( )(单选题)
A. 安全阀
B. 豆仓
C. 蒸汽管
D. 冲泡头
[单选题]压力式全自动咖啡机的外部构造通常不包括( )(单选题)
A. 水箱
B. 渣盒
C. 蒸汽管
D. 冲泡机芯
[单选题]压力式全自动咖啡机的外部构造通常包括( )(单选题)
A. 水泵
B. 安全阀
C. 计量法
D. 蒸汽管
[单选题]压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括( )(单选题)
A. 水泵
B. 安全阀
C. 锅炉
D. 蒸汽管
[判断题]压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机。(单选题)
A.正确
B.错误
[单选题]商用过滤式咖啡机的内部构造通常包括( )(单选题)
A. 喷头
B. 加热盘
C. 料斗
D. 水箱
[单选题]商用过滤式咖啡机的外部构造通常不包括( )(单选题)
A. 料斗
B. 水箱
C. 喷头
D. 加热盘
[单选题]下列( )是全自动压力式咖啡机的正确英文译名。(单选题)
A. Ice machine
B. Fully Automatic Espresso Machine
C. Refrigerator
D. Water dispenser
[单选题]( )属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件(单选题)
A. 加热棒
B. 温杯托盘
C. 蒸汽管
D. 冲泡头
[单选题]通常,日营业结束时,清洗压力式半自动咖啡机喷气喷头的方法不包括( )(单选题)
A. 空喷蒸汽
B. 擦拭蒸汽喷头
C. 将蒸汽管取下,浸泡清洗
D. 将蒸汽喷头浸泡在清水里
[单选题]压力式咖啡机使用步骤不包括( )(单选题)
A. 预热冲泡头
B. 放蒸汽
C. 长时间放水
D. 开机加热
[单选题]( )属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。(单选题)
A. 安全阀
B. 水泵
C. 锅炉
D. 蒸汽管
[单选题]通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求( )(单选题)
A. 更粗
B. 一样
C. 更细
D. 不一定
[单选题]使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括( )(单选题)
A. 保证温杯托盘的清洁
B. 将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上
C. 杯具应干燥无水渍
D. 杯具的杯口应朝下
[判断题]互连图是表示单元之间的连接情况的，通常不包括单元内部的连接关系。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]荧光显微镜构造中不包括
A.激发光源
B.激发滤片
C.吸收滤片
D.聚光器
E.细胞分选系统
[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡机压力表显示9Bar表示( )(单选题)
A. 锅炉压力正常
B. 冲泡头压力正常
C. 粉锤压粉力度合适
D. 蒸汽压力正常
[判断题]通常向斜构造比背斜构造对瓦斯保存有利。
A.正确
B.错误
