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[单项选择]人体不能代谢利用的糖类有（）。
A. L型葡萄糖
B. 果糖
C. 海藻糖
D. D型葡萄糖
E. 山梨醇
[单项选择]豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。
A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 80％
[单项选择]人体内糖类代谢的中间产物可通过转氨基作用生成（）
A. 丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 脂肪酸
D. 核苷酸
[单项选择]促进脑细胞代谢，增加糖类的利用（）
A. 甲氯酚酯
B. 洛贝林
C. 咖啡因
D. 二甲弗林
E. 哌醋甲酯
[单项选择]下列有关人体糖类代谢的叙述正确的是（）
A. 糖类可由某些氨基酸经转氨基后转化产生
B. 糖类在供应过量的情况下胰岛A细胞会分泌增多
C. 糖尿病患者的原尿中的葡萄糖的浓度过高，增加了原尿的渗透压，从而使肾小管对水分的重吸收减少，导致尿量增多
D. 肝炎病人的肝糖元少，脂肪可以大量转化成血糖
[多项选择]能被人体利用的糖类有（）。
A. 果胶
B. 糊精
C. 糖原
D. 半纤维素
E. 木质素
[多项选择]容易被致龋菌代谢的糖类是（）
A. 多糖
B. 单糖
C. 山梨糖
D. 木糖醇
E. 双糖
[单项选择]在人体糖代谢过程中，不能发生的是（）
A. 肝糖元→血糖
B. CO2＋H2O→葡萄糖
C. 葡萄糖→脂肪
D. 葡萄糖→CO2＋H2O＋能量
[单项选择]人体内能源物质包括糖类和一些非糖物质。下列相关叙述不合理的是（）
A. 甘油在肝脏中转变为丙酮酸后加入糖代谢途径
B. 氨基酸转氨基作用后才能加入到三羧酸循环中
C. 当体内糖类供应不足时氨基酸发生脱氨基作用
D. 剧烈运动时脂肪供能需要以脂肪酶催化为基础
[单项选择]多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。调节人体产热活动最重要的体液因素是（）。
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 甲状腺激素
D. 甲状旁腺素
E. 生长素
[单项选择]多种原因可以影响人体能量代谢，人体可以根据能量代谢增长情况调节机体器官功能。人体在劳动状态下的主要产热器官是（）。
A. 脑组织
B. 心
C. 肝
D. 骨骼肌
E. 皮肤
[简答题]材料：蛋白质代谢的一道试题分析：下面为人体蛋白质有关代谢的问题，请回答：（1）蛋白质是人体的重要营养物质，人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要，其原因是_________________。（2）人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生，其原因是_________________。（3）食物中的蛋白质被消化和吸收后，必须先通过_________________作用形成不含氮的部分才能转化成糖类和脂肪，含氮部分将在_________________（器官）中形成尿素而排出体外。问题：
（1）试题检测是有效评价学生掌握科学知识的一个重要方法，如何进行测验编制计划的制定？
（2）该题属于简答题，简答题的命题原则是什么？
[单项选择]下列有关人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述，正确的是（）
A. 糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质
B. 只要控制脂肪的摄入量，人就不会发胖
C. 当血糖含量低于45mg/dl时，脑组织得不到足够的能量供给，会发生功能障碍
D. 人体的必需氨基酸只能从食物中获得，而非必需氨基酸只能在体内合成
[判断题]在人体水液代谢过程中，肺的行水作用贯穿于整个水液代谢的始终。
[单项选择]人体每天体内代谢产生的水大约有（）
A. 200ml
B. 400ml
C. 300ml
D. 500ml
E. 600ml
