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[单项选择]下列食物中毒具有明显季节性的是()。
A. 细菌性
B. 霉菌性
C. 有毒动物性食物
D. 有毒植物性食物
E. 化学性食物中毒
[单项选择]下列哪类食物中毒具有明显季节性()。
A. 有毒植物性食物
B. 细菌性
C. 有毒动物性食物
D. 霉菌性
E. 化学性食物中毒
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]食物中毒具有以下特征除了()
A. 突然暴发,易集体发病
B. 临床表现相似,多以胃肠道症状为主
C. 人与人之间具有传染性
D. 人与人之间无传染性
E. 发病者与某种食物有确切的关系
[判断题]有效地应对食物中毒突发事件,提高专业技术人员应对食物中毒突发事件的能力和水平,必须了解食物中毒突发事件应急处理原则、分类和报告程序等。
[单项选择]饭店商品的()具有明显的季节性。
A. 销售
B. 介绍
C. 推荐
D. 信息
[简答题]阐述食物中毒的定义、分类及食物中毒的特点。
[单项选择]某小饭店发生7人食物中毒,进临床诊断和病原分离鉴定,确诊为小肠结肠炎耶尔森氏菌食物中毒,该菌食物中毒的腹痛特征是()
A. 左上腹部疼痛
B. 左下腹部疼痛
C. 右上腹部疼痛
D. 右下腹部疼痛
[单项选择]下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 大肠杆菌食物中毒
[单项选择]与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()。
A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性食物
E. 潜伏期短
[简答题]根据食物中毒的特点,谈谈如何处理细菌性食物中毒。
[简答题]引起食物中毒的细菌有哪些?如何对食物中毒进行确诊?