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[单项选择]慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。
A. 70～100g
B. 10～20g
C. 50～70g
D. 20～50g
E. 100～150g
[单项选择]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）。
A. 10～20g
B. 20～50g
C. 50～70g
D. 70～100g
E. 100～150g
[单项选择]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。
A. 1.5kcal/（kg·D.
B. 2.0kcal/（kg·D.
C. 0.8～1.0kcal/（kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d
[单项选择]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）。
A. 选用含高能量，高生物价蛋白质
B. 猪肉、牛肉
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 蛋黄、豆腐
E. 猪肉、鸡蛋
[单项选择]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。
A. 选用含高能量，高生物价蛋白质
B. 猪肉、牛肉
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 蛋黄、豆腐
E. 猪肉、鸡蛋
[单项选择]慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。
A. 蛋黄、豆腐
B. 选用含高能量，高生物价蛋白质
C. 鸡肉、虾、鱼
D. 猪肉、牛肉
E. 猪肉、鸡蛋
[单项选择]慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时，每天蛋白质的供给量应为（）。
A. 0.5g/kg
B. 0.8g/kg
C. 1.0g/kg
D. 1.2g/kg
E. 1.5g/kg
[单项选择]慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为（）。
A. 10～15kcal/（kg·D.
B. 15～20kcal/（kg·D.
C. 20～25kcal/（kg·D.
D. 30～35kcal/（kg·D.
E. E.35～50kcal/（kg·
[判断题]肺痈患者迁延之慢性患者，可见指甲紫而带弯，指端形如鼓锤。
[多项选择]烧伤患者在供给营养时应从哪几方面考虑？（）
A. 根据患者病情和病程
B. 根据患者食欲和消化吸收功能
C. 注意烧伤部位
D. 注意患者的饮食习惯
[单项选择]长期慢性患者，应采取哪种医患关系模式（）
A. 被动-主动型
B. 主动-被动型
C. 指导-合作型
D. 共同参与型
E. 合作-指导型
[单项选择]慢性肾炎患者，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗，蛋白摄入量每天可是（）
A. 1.0g/kg
B. 0.5g/kg
C. 3.0g/kg
D. 2.0g/kg
E. 3.0～4.0g/kg
