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[填空题]混凝土及砂浆搅拌机运转时，严禁将（）、工具等伸进滚筒内。小型砂浆搅拌机进料口应设可靠的防护装置。
[单项选择]容量为250L的自落式搅拌机，搅拌坍落度在于小于3㎝的砼时，其搅拌时间应为（）秒。
A. 30
B. 60
C. 90
D. 120
[多项选择]搅拌机操作司机不可以操作（）。
A. 塔吊
B. 钢筋机械
C. 木工机械
D. 电焊机
[单项选择]砼从搅拌机卸出到浇筑完毕，运送时间不超过（）。
A. 30
B. 40
C. 45
D. 60
[单项选择]安装砼搅拌机未拆轮胎，垫木不牢固；其管理性质为（）
A. 严重违章
B. 违章
C. 隐患
[判断题]太平斧是能够提供高压绝缘保护的带柄斧头，其手柄应设有绝缘层.
[单项选择]带勾状搅拌器的立式搅拌机搅拌速度快，面团（），是制作面包的首选搅拌机。
A. 不易打出面筋
B. 容易成型
C. 容易打出面筋
D. 不易成型
[单项选择]以搅拌机搅拌面糊类蛋糕，下列哪一项操作较为正确（）
A. 自始至终一贯快速拌成
B. 随时提升搅拌缸以利拌匀
C. 忽快忽慢促进面筋形成
D. 先用慢速拌和材料，再以快速搅拌，中途停机刮匀缸底面糊后再继续搅拌
[单项选择]西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、（）、分割机、冰淇淋机等。
A. 磨粉机
B. 绞肉机
C. 压面机
D. 和面机
[单项选择]混凝土搅拌机作业前，应先启动搅拌机（）运转。
A. 空载
B. 满载
C. 半载
D. 1/3载
[单项选择]搅拌机每次加入的混合料，不得超过搅拌机规定值的（）。
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
[单项选择]反转出料式混凝土搅拌机是（）式搅拌机的一种。
A. 自落式
B. 强制式
C. 行星式
D. 窝浆式
[单项选择]混凝土搅拌机的主参数是指混凝土搅拌机的（）。
A. 搅拌筒容量（L）
B. 装料体积（L）
C. 额定出料容量（L）
D. 生产率（m3/h）
[单项选择]混凝土搅拌试配时，要求每盘混凝土试配的最小搅拌量不应小于搅拌机公称容量的（）且不应大于搅拌机公称容量。
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 1/5
[单项选择]混凝土搅拌机每次加入的拌合料，不得超过搅拌机规定值的（）。
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
