更多"[判断题]10、（ ）包馅时如果馅小了往往达不到质量要求，可馅过"的相关试题:
[单选题]对包馅面点的口味起决定作用的是( )。
A.制皮的方法
B.制馅的方法
C.面坯的味道
D.馅心的味道
[单选题]包馅点心( )的好坏,主要由馅心来体现的。
A.色泽
B.形态
C.口味
D.成熟
[单选题]澄粉面坯制作点心时,一般( ),再包馅蒸制。
A.以手捏皮
B.以手按皮
C.以刀压皮
D.以手拍皮
[判断题]( )对包馅面点的口味起决定作用的是面坯的味道。
A.正确
B.错误
[判断题] “按”成形方法主要适用于形体较小的包馅品种。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 381.质量控制的目的是致力于满足质量要求，而质量保证的目的是致力于提供质量要求会得到满足的（）。
A.信任
B.前提条件
C.能力
D.相关资源
[单选题]焊缝过大或过小都会影响( )质量。
A.切轨
B.打磨
C.对轨
D.焊接
[多选题]下列供电质量要求中,属于电能质量要求的指标是( )。
A.供电容量;
B.供电电压允许偏差范围;
C.供电电压允许波动和闪变;
D.三相供电电压允许不平衡度。
[多选题]在供电质量要求中，下列属于电能质量要求的有（ ）。
A.供电电压允许偏差的范围
B.供电电源
C.三相供电电压允许的不平衡度
D.供电电压允许的波动和闪变
[判断题]焊缝过大或过小都会影响焊接质量。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]质量检验中查验原始质量凭证:在供货方质量稳定、有充分信誉的条件下质量检验往往采取与产品验证密切结合的方式，具体时查验（）等以认定其质量状况。
A.原始质量凭证
B.合格证
C.质量证明书
D.检验（试验）报告
[单选题]电话通信网的质量要求包含接续质量、稳定质量、( )
A.通话质量
B.语音质量
C.掉话率
D.传输质量
[判断题]质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求，
A.正确
B.错误
[判断题]对于每个职工来说,质量管理的主要内容有岗位的质量要求,质量目标,质量保证措施和质量责任等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]铝的线膨胀系数大,凝固时的体积收缩率高,焊接设备线夹时,往往由于焊接内应力过大而产生( )。
A.夹渣
B.气孔
C.冷裂纹
D.热裂纹
[判断题]电气线路往往由于断路、过载运行、接触电阻过大等原因，产生电火花、电弧或引起电线、电缆过热，都极易造成火灾。
A.正确
B.错误
