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[判断题]养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
A.正确
B.错误
[判断题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
A.正确
B.错误
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加( )程序,以避免冲泡中温度降低。
A.温壶(杯)、高冲水
B.温壶(杯)、冲淋壶盖、
C.使用公道杯
D.使用闻香杯
[判断题]乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。
A.正确
B.错误
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )程序,以避免冲泡中温度降低。
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
B.用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
[判断题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[判断题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
[判断题]冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。
A.正确
B.错误
[单选题]白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。
A.1~2
B.3~4
C.5~6
D.7~8
[判断题]要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
A.正确
B.错误