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[多选题]预杀菌温度可能报警的原因：( )
A.V26、V27、V28阀关不严
B.蒸汽压力下降
C.产品管太长
D.V44阀动作不好
[多选题]杀菌机清洗温度报警的可能原因是( )
A.V26、V27、V28阀关不严
B.热水回路泄漏
C.压力开关损坏
D.产品管太长
[判断题]当杀菌机运行至17步时，杀菌工需对准备启机生产产品杀菌温度进行检查确认，如需对产品杀菌温度进行调整，必须协同生产、设备、品保三方人员共同完成。
A.正确
B.错误
[单选题]杀菌机在预杀菌状态时当回流温度高于( )℃时调节( )阀以调节热水回流温度，避免平衡槽沸腾
A.75℃、V62
B.85℃、V63
C.65℃、v62
D.85℃、V62
[判断题]杀菌温度、时间出现偏差，可能导致由于杀菌不彻底造成的潜在不安全产品，对成品进行验证，当确定为不安全产品时，进行再利用处理；
A.正确
B.错误
[判断题]生产中杀菌机蒸汽压力偏低会导致产品温度报警停机清洗。
A.正确
B.错误
[判断题]生产杀菌机中蒸汽压力偏低会导致产品温度报警停机清洗。
A.正确
B.错误
