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[判断题]茉莉花茶解渴生津、舒肝解郁;珠兰花茶清雅祛湿;玫瑰花茶祛热解暑。
A.正确
B.错误
[单项选择]具有舒肝理气，消胀止痛作用的非处方药是( )
A. 逍遥丸
B. 葛根芩连片
C. 柴胡口服液
D. 柴胡舒肝丸
E. 以上均不是
[单选题]( )消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉干渴。
A.面罐茶
B.豆子茶
C.酥油茶
D.油炒茶
[判断题]炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。
A.正确
B.错误
[判断题]炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。
A.正确
B.错误
[判断题]花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下( )茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[多选题]下列属于花茶品种的有（ ）。
A.水仙
B.茉莉
C.珠兰
D.玳玳
E.桂花
[判断题]冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。
A.正确
B.错误
[单选题]最常用于品饮花茶的器具是( )。
A.三才杯
B.瓷壶
C.紫砂壶
D.玻璃杯
[判断题]低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。
A.正确
B.错误
[单选题]窨制花茶的第一步程序是( )。
A.茶坯与鲜花处理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
[单选题]冲泡茉莉花茶一般是使用“( )”。
A.三才杯
B.玻璃杯
C.茶盅
D.盖碗
[单选题]窨制花茶的第二步程序是( )。
A.茶坯与鲜花处理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
[单选题]窨制花茶的第五步程序是( )。
A.茶坯与鲜花处理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
