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[填空题]防暑降温期供应的防暑饮料和食品必须满足国家质量检验标准和《食品卫生法》的各项要求进行采购,禁止采购无食品卫生安全许可证、无生产日期、无保质期等“三无”产品,防止<--NRC-->。
[单选题]防暑降温期供应的防暑饮料和食品必须满足国家质量检验标准和()的各项要求进行采购,禁止采购、食用腐烂变质的食品,防止食物中毒。
A.A、《安全生产法》
B.B、《食品卫生法》
C.C、《食品安全法》
[判断题]防暑饮料应以茶水、防暑汤含盐饮料为主,禁止以含酒精成份饮料替代防暑饮料。
A.正确
B.错误
[简答题]防暑饮料只能购买与防暑有关的液体或固体饮料,不得购买与防暑无关的物品和含有( )的饮料。
[填空题]工区要经常保持厨具卫生,餐具使用前要进行消毒;防暑饮料和食品的生产、运送、供应相关人员应按饮食卫生健康体检标准<--NRC-->。
[判断题]遇有动车组列车晚点1小时以上逢用餐时间时,向旅客供应食品应符合《食品卫生法》的要求,不得提供变质和“三无”食品。
A.正确
B.错误
[判断题]藿香正气水属于防暑饮料。
A.正确
B.错误
[单选题]《上海铁路局防暑降温管理办法》(上铁安〔2016〕519号)规定,三类从业人员防暑降温饮料费标准()元/月。
A.75
B.95
C.100
D.150
[单选题]《上海铁路局防暑降温管理办法》(上铁安〔2016〕519号)规定,一类从业人员防暑降温饮料费标准()元/月。
A.60
B.100
C.120
D.150
[单选题]《上海铁路局防暑降温管理办法》(上铁安〔2016〕519号)规定,二类从业人员防暑降温饮料费标准()元/月。
A.60
B.100
C.120
D.150
[判断题]《上海铁路局防暑降温管理办法》(上铁安〔2016〕519号)规定,防暑降温饮料费不得充抵高温津贴。
A.正确
B.错误