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[多选题]†年度REV在食品安全分类方法“有效的虫害控制措施是否执行到位”以下描述中重要项目的是？
A.没有观察到苍蝇落到食品上
B.鸟类和或蝙蝠没有在餐厅内筑巢
C.在后区没有观察到蚂蚁的踪迹
D.病虫害防治报告在餐馆存档
[单选题]超限超重运输电报编号实行年度循环制，以阿拉伯数字顺序编号，本年度确认电报有效期截至到下年度（），逾期未装运的须重新申请确认电报。
A.1212122020年1月31日
B.1212122020年1月25日
C.1212122020年1月15日
D.1212122020年3月31日
[多选题]†年度REV的品牌标准板块，以下正确的是哪几个？
A.人员
B.培训
C.食品质量
D.C.A.R.E
[多选题]†年度REV中“团队成员行为驱动服务速度“包含哪几项？
A.安装了经过批准的DT计时器，工作正常
B.C.A.R.E
C.订单立即执行
D.餐厅准备就绪
[多选题]†年度REV中关于“自助点餐机”以下哪些是描述正确的？
A.自助点餐机是干净的，没有损坏
B.自助点餐机可以不展示最新的促销活动和产品
C.自助点餐机通电并接受订单
D.自助点餐机的价格与菜单栏上的价格可以不匹配
[多选题]†年度REV在品牌标准“食品质量”方面的“生产和成品质量”扣分项目是？
A.产品符合存放和质量标准
B. PHU中的产品符合质量标准
C.过期的PHU产品废弃
D.没有给顾客提供过期的薯条，薯饼或小食
E.顾客没有收到任何过期食品
[多选题]†年度REV中关于“外送过程和标准得到适当执行”以下哪些是描述正确的？
A.外送人员等待派送需要得到妥善处理
B.餐厅可以根据高峰情况随意关闭外送
C.送餐前将外送单妥善保存
D.餐厅无需设定专门的外送取餐点
[多选题]†年度REV的食品安全违规，将根据违规风险级别进行扣分，其扣分分值分别是？
A.重要项&关键项：4
B.重要项&关键项：8
C.重要项：4
D.关键项：8
[单选题]以下的网络分类方法中，哪一组分类方法有误()
A. 局域网/广域网
B.对等网/城域网
C. 环型网/星型网
D. 有线网/无线网
[判断题]†年度REV在品牌标准“食品质量”方面的“三明治面包的质量”对于烘烤面包保存超过30秒不计入失分项，对吗？
A.正确
B.错误
[多选题]商品不管采用什么样的分类方法必须符合以下哪些分类方法( )
A.没有任何要求
B.满足商品分类管理的要求
C.能从本质区分商品，保证分类明确
D.能划分所有的商品，且每种商品只能有唯一的分类类别
[多选题]†年度REV在品牌标准“食品质量”方面的“炸油检测设备管理”对于炸炉使用的油符合标准，描述正确的是？
扣分项目是？
A.所有的炸炉油都能通过起酥油测试
B.使用中的炸炉油都能通过起酥油测试
C.油面高度没有低于加注线或高于过载线
[多选题]†年度REV在品牌标准“食品质量”方面的“订单被正确准备 ”中团队成员正确的执行订单主要扣分项是？
A.必要时柜台员工重复订单
B.必要时前台经理重复订单
C.备膳人员使用票据来完成订单
D.备膳人员使用屏幕来完成订单
[判断题]†年度REV在品牌标准“食品质量”方面的“产品和设备的储存”要求所有的设备，原料和包装离地至少2英寸（5cm），冷藏/冷冻库产品离墙至少6英寸（15cm） ，对吗？
A.正确
B.错误
[判断题]†年度REV在品牌标准“人员”方面的“经理指挥站有所有必须具备的管理文件，且是最新的 ”中半小时营业额必须通过厨房管理系统取得并张贴，对吗？
”对于耳朵上佩戴耳环，耳环直径小于½ 英寸，对吗？
A.正确
B.错误
