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发布时间:2024-02-06 23:43:46

[简答题]酒中有苦味酒体出现苦味主要原因是:

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[判断题]白酒中酸的主要功能是消除苦味.调节后味。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒中酸的主要功能是消除苦味.调节味感。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]苦味一般人都不太喜欢,随年龄的增长对苦味的反应会发生( )的变化。
A.更加敏感
B.稍有迟钝
C.稍有喜欢
D.基本适应
[判断题]苦味对感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。 ( )
A.正确
B.错误

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